Jelang Tahun Baru, Kang Bupati Sugiri Masak Nasi Biryani Bersama Wartawan

Ponorogo, Meraksatu.com - Menjelang tahun baru 2022 Kang Bupati Sugiri Sancoko memasak nasi Biryani di dapur Rumah Dinas Bupati Ponorogo, Jum'at (31/12/2021).

Bupati yang juga seorang mantan wartawan tersebut memang sengaja mengajak sejumlah kawan-kawan wartawan untuk memasak bersama guna menyongsong datangnya tahun baru 2022.

Kang Bupati menuturkan kepada Meraksatu bahwa kegiatan memasak bersama kawan-kawan dekat merupakan sebuah opsi yang dapat dipilih untuk menyambut tahun baru di era pandemi seperti saat ini.

"Ini jelang tahun baru 2022, ada pembatasan kegiatan sesuai peraturan, maka kita akan masak bersama," ungkap bupati yang gemar memasak tersebut.

Nasi Biryani yang dibuat oleh Kang Giri terasa spesial karena ia memadukan citarasa antara masakan Asia Selatan dengan bumbu rempah asli nusantara.

"Nasi Biryani ke Indonesiaan dan Keponorogonan," tegasnya.

Kepiawaian Kang Bupati Sugiri dalam mengolah masakan diakui sendiri oleh Endang, kawan wartawan dari Radio Duta Nusantara.

"Rasanya gurih dan enak, tak menyangka pak Sugiri bisa memasak seanak ini," ungkapnya.

Perlu diketahui bahwa nasi Biryani merupakan hidangan khas Asia Selatan (Pakistan dan India) berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). (Dkk) 

Posting Komentar

Lebih baru Lebih lama